nYttiga aMerikanska pAnnkakOr

- 2 dl dinkelmjøl
- 0,5 dl fullkornsmjøl av dinkel
- 2tsk bakpulver
- 0,5 tsk salt
- 1 agg
- 2,5 dl havremjølk
- 2 msk rapsolja

Blanda alla torra ingredienser.
Blanda agg och mjølk och oljan i en separat skål.
Vand samman ingredienserna forsiktigt.
Låt stå kallt ca fem minuter innan stekning.
Stek ca tio cm stora pannkakor i rapsolja.
Servera med lønnsirap, glass eller farska bar. 



Smarrigt gOtt!!

Glass sugen??

Skala och Skiva en banan och lagg i frysen (eller lagg in den hel)!! och at!!!
Gott med yoghurt och andra frysta bar.
Annars kan man alltid mixa fryst banan med fryst mango och jordgubbar etc, så får du dig din alldeles egna sorbet!


Vill ni se en kreativ framtid? Satsa på skolmaten!

Icke Godkänt, sommarskolor, individuella program, vad är det som har hänt med Sveriges utbildning? Staten börjar oroa sig för att ungdomarna inte kommer in på gymnasieutbildningar efter att inte ha fyllt upp kriterierna i alla basämnen. ?Var ligger felet?? är det många som frågar sig och jag har svaret: Skolmaten! Dagens skolmat är förfärlig, både närings- och smakmässigt. Kvalitén är inte att prata om och majoriteten äter sig inte ens mätta. Och inte tala om ersättningen för vegetarianer. Den är urusel! Man tycker tydligen att potatisgratäng jämnar ut näringsinnehållet för en biff, knappast! var finns proteinet? Ska man riskera näringsbrist?

?Vadå maten har väl inget med utbildningen att göra? tänker ni kanske, men det har den visst. Maten har en stor påverkan på hur vi mår och hur vi sedan orkar tänka och arbeta. Om vi inte får i oss tillräckligt med energi så orkar vi inte vara kreativa så är det bara. Nu menar inte jag att allt hänger på skolmaten, visst ligger det mycket ansvar hos varje individ, men om man fått möjligheten att få i sig bra föda så garanterar jag att eleverna kommer att bli mer fantasifulla och arbetsamma. Om kroppen tillgodoser sig långsamma kolhydrater så sjunker inte blodsockret lika mycket och vi orkar därför att arbeta längre och effektivare.

Mitt förslag är därför att förbättra skolmaten och satsa på mer grönsaker, fullkornsprodukter och ekologiskt! Det är inte mer än rätt att vi får den energi vi förtjänar eftersom samhället sedan förväntar sig så mycket av oss. Vi elever är ju faktiskt Sveriges framtid, eller hur!? Och om vi orkar mer och presterar bättre leder det till bättre betyg och sedan en ljusare framtid för hela landet. Om vi dessutom satsar på ekologiska varor så gör vi miljön en tjänst samtidigt som kvalitén ökar. Eftersom många ungdomar idag är väldigt inaktiva och löper stor risk för fetma, diabetes, hjärt- och kärlsjukdomar påverkar det Sveriges folkhälsa och därmed arbetskraft och budget. För om folket mår dåligt blir det dyrare för landet, eftersom vi sjukskriver oss och behöver sjukvård, och det är inte små summor vi pratar om! Om man istället börjar lägga ner mer energi på förebyggande syften och tex. satsa på skolmaten, istället för att handskas med problemet när det redan har orsakats, kan man rädda både tid, välmående och pengar.

Man kan tycka att ?vadå ett mål om dagen kan väl inte rädda en folkhälsa?, men ett mål om dagen i nära tretton år av ens liv är väldigt mycket och kan därför förändra en heldel (och då räknar jag bara fr. grundskolan till gymnasiet de flesta går även på dagis och på högskolan.)

 ?Men pengar växer inte på träd?. Nej det gör de inte, men i detta läget så handlar det om prioritering för pengar finns. Man måste bara våga satsa och förstå att maten är en viktig del av utbildningen och är därför värd att satsas på.

Säg mig varför är det rätt att skolelever endast har en generell budgeterad måltid på ca 6kr medan de som sitter inne i fängelseanstalter får mat som kostar ca 40kr. Är det moraliskt rätt? Jag menar de som är straffade, som faktiskt har begått brott mot samhället får bättre mat än de som utbildar sig till att så småningom bygga upp landet. Jag tycker man borde fråga sig hur man vill att Sveriges ska se ut om tjugo år. Ska vi låta folkhälsan bli värre, som faktiskt är ett faktum att den håller på att bli, eller ska vi se till att förebygga och se till att de som ska bära landet och de som ska se till att ni arbetare får eran pension ska må bra och leda produktionen framåt istället för tvärtom? Man måste se tyngden i skolmatens påverkan på ungdomar.

Om svenskarna vill se en kreativ hållbar utveckling måste man förbättra skolmaten, för den är faktiskt mer än bara ett mål om dagen!

 


RSS 2.0